sebagai penjelasan awal membuat Ayam madu
Waktu Persiapan: 10 menit
Waktu Memasak: 25 hingga 30 menit
Bahan:
Dada Ayam - 2 ukuran sedang potong dadu
Untuk adonan:
All Purpose Flour / Maida - 1/2 cangkir
Tepung Jagung / Tepung Jagung - 1/2 cangkir
Baking Powder - 1 sdt
Garam secukupnya
Air - sesuai kebutuhan
Minyak untuk Deep Frying
Sausnya:
Tomat Ketchup - 1/2 cangkir
Gula - 2 sendok makan
Sayang - 3 sendok makan
Air - 3 sendok makan
Campur semua bahan saus dan sisihkan.
Ambil bahan adonan dalam mangkuk, tambahkan air perlahan dan membuatnya menjadi adonan semi tebal.
Celupkan setiap ayam dalam adonan dan goreng sampai keemasan. Itu harus renyah. Tiriskan ke atas handuk kertas dan sisihkan.
Tambahkan saus dalam panci dan masak sampai kental dan mengkilap.
Tambahkan ayam goreng dan aduk rata.
Sajikan panas ..
